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【抹茶】神楽坂「Cafe 1 Part」の濃厚抹茶テリーヌがすごい!!
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こんにちは。全国の”抹茶好き”の皆さんに朗報です。
ついに、抹茶LOVER歴32年のワタシ的断トツNo.1本気の抹茶スイーツを発見しました!!
神楽坂駅と江戸川橋駅の間にある大人気カフェ「Cafe 1 Part（カフェ ワンパート）」の抹茶テリーヌです！
見てください…このビジュアル…この質感…あとでドアップの写真も出します。
早速こちらの抹茶テリーヌをいただいてきましたので、レポしていきます！
抹茶スイーツ界の新星☆「Cafe 1 Part」の抹茶テリーヌ
神楽坂駅と江戸川橋駅の間にある「Cafe 1 Part（カフェ ワンパート）」。
新星と言っても、2021年頃に現店舗の近くに誕生し、当時は席数も4席ほどでテイクアウトをメインにお弁当なども販売していたようです。
当時から人気のカフェで、2023年に現店舗に移転。
席数も4席から14席に増えて、以前から人気だったテリーヌやバスクチーズケーキを筆頭に、美味しいスイーツと飲むのがもったいないほど美しいラテアートを楽しむことができるとあって大人気！
移転後もテイクアウトは大人気で、1年以上経過した今でも閉店時間を待たずに売り切れてしまうそう！
イートインはもちろん、テイクアウトも事前予約が可能なので、人気のスイーツは予約しておくことがオススメ！（イートインの場合、スイーツの予約はできません。）
- イートイン予約…https://www.tablecheck.com/ja/cafe-1-part/reserve/message
- テイクアウト予約…https://www.tablecheck.com/ja/cafe-1-part-pickup/reserve/message
ワタシが行ったときたまたまかもしれませんが、めちゃくちゃ物腰柔らかい店主が1人で営業されていて人気店ながらも穏やかな雰囲気が素敵でした！
濃厚で風味豊かな、抹茶スイーツの頂点…！
というわけでイートインで事前予約して来店。
絶対に抹茶テリーヌが食べたかったので、早起きして早めの時間に予約しました！！
先に店頭で注文・支払いをしてカウンターの席へ！（奥にテーブル席もありました）
抹茶テリーヌ（850円）と、アイス抹茶ラテ（650円）を注文♡（本当はラテアートが見たかったのでホットの抹茶ラテにしたかったけど、暑すぎて無理でした。笑）
前述の通りワンオペなのでちょっと時差ありましたが、スイーツもドリンクも最高の状態で提供されました♡
こんなに分厚く切ってくれるなんて!!ここまで鮮やかなグリーンの抹茶スイーツを見たのは久しぶりかも…!!（大歓喜）
お店の説明によると、
「自家製アングレーズソースとこだわりのホワイトチョコ、京都の宇治抹茶をたっぷりと使ったなめらかな贅沢テリーヌ！」
とのこと。
皆さん…見てください……
この美しい断面…どう見ても抹茶が濃くて濃厚そう…!!（自宅の壁紙をコレにしたい）
これは一体抹茶どのくらい入っているんだろう…。
それではフォークを入れてみますね。
フォークを入れると更に驚いたんですけど、フォークから伝わってくるずっしり感がすごい…!!
そしてとんでもなくなめらかな切り心地…。美しい断面…。
お味はというと、甘さは控えめで抹茶の苦味の中にほんのりホワイトチョコレートの甘みが感じられる、まさに抹茶スイーツに求める理想の味…♡
今まで何度も抹茶スイーツと言いながら抹茶の風味ゼロで、ただただ甘いだけのものに落胆してきただけに、この出会いはあまりにも嬉しい…！
「やっと本物の抹茶スイーツに出会えた…！」32歳の夏。
抹茶ラテもおそらくほとんど甘みは入っていないかな？
テリーヌが甘さ控えめと言いつつもかなり濃厚でホワイトチョコレートは大量に接種している感があるので、この抹茶の苦味と風味が引き立ったラテが嬉しい♡
ちなみに美しいと話題のラテアートはこんな感じ↓
素晴らしい抹茶体験でした♡
抹茶好きの方は是非、行ってみてください！
カフェ ワンパート
Cafe 1 Part 店舗情報
- 住所……………新宿区水道町2-3 星川ビル 1F
- アクセス………東京メトロ有楽町線江戸川橋駅４番出口徒歩４分
- 営業時間………10:00 – 17:00
- 定休日…………火曜日・水曜日
- 備考……………ワンドリンク制／店内90分制
- Instagram…https://www.instagram.com/cafe_1_part/
歯列矯正3年の私オススメNo.1♡
ABOUT ME
都内に住む平成生まれ。フリーランスでお仕事中。10年悩んだ歯列矯正を重い腰をあげて始めました（2021.4〜）。ヅカオタで推しは花組の柚香光さん。推しの顔面拝みながらビール飲む日々…
