1週間分のダイエット弁当を作りまくった!
こんにちは。
ダイエット、本格的にやるぞーーー!!!
ということで、ワタクシ本気でダイエットをやりたいと思います!!!!
基本的に〝太らないこと〟を目標にした万年ゆるゆるダイエッターで、がっつりダイエットしてるわけじゃないけど食べすぎた翌日は食事気をつけたり野菜多めにとったりはなんとなくしていまして。
こまめに体重測ったりはしていませんが昨年から1kg減している感じの体重維持をしていました。
ところが最近、某友人より「なんかムチムチしてきたね」という衝撃的な発言を受けまして………!!!
やっぱりさ、これって年齢なんですかね?なんか腕がぷにぷにするのよね。
ちょっとこのままゆるゆるやってるだけだとマズイな…と思い今回のダイエットを決意いたしました!!!!!
アタシやるよ!!!!!
ダイエット方法〝弁当作り置き〟にした経緯
というわけで早速自分の生活を振り返ってみたところ、やっぱり問題点は〝圧倒的食べ過ぎ〟だということが発覚しました。
なんかご飯食べてたらどうしてもご飯が美味しくておかわりしちゃったり、おかず作りすぎて食べすぎちゃったり…お腹いっぱいなのについつい追加で食べてしまう状況が続いていました……。
そんなことってありませんか?
根本から改善するには〝1食の量が決まっている状態を作ることが重要である〟と思い…
ダイエット弁当を作り置きすることにしました!!!!
1日1食、事前に作り置きして冷凍保存しておいたお弁当を食べるスタイルで、事前に食事量を決めてしまうことによって追加食いを防ぐのが狙いです。
やっぱり料理してできたてを美味しくいただくのはそりゃいいんだけど「温かいうちに」と早食いしてしまったり、「少しだけ残すのも逆にもったいないし…」と言い訳付けて食べっちゃたりするので、心を鬼にして特別な外食以外ではしっかり量をコントロールしていくことにしました!!!
もうここまでしないと自分を止められないのよ…。笑
というわけで、早速業務用スーパーに行って材料を購入し、作り置き弁当を作ってみましたのでまとめてみたいと思います!!!
我らの〝業務用スーパー〟で材料を大量購入
作り置きの冷凍保存といえば………最適なのが我らの〝業務用スーパー〟
ワタシ業務用スーパー好きすぎて近所にあれば絶対週1で行ってたと思うんですが、残念ながら都内にはあんまり店舗がないのでそれでも月1では行って大量購入してるんだけども……
今回初めて作り置き弁当制作にあたり、業務用スーパーの〝超大物目玉商品〟を購入してきました!!!
今回の目玉〝国産冷凍鶏もも肉2kg〟が超お買得!
今回購入した目玉商品がこちら!!!!!!!!!!!!!!
「上州高原どり若鶏もも肉 2kg」!!!!!!
いつか購入してみたかった業務用スーパーの冷凍鶏もも肉2キログラム…。
ちょっと腐らせずに使いきれるか不安だったり、小分けにするのがめんどうだったり、そもそも品質がちょっと不安だったりでなかなか手を出せずにいたのですが……
今回大量制作ということで使い切れる目処もたってるし、よく見たら国産の鶏もも肉があったので外国産よりお値段はやや上がりましたが購入してみました!!!!
こちらのお値段なんと……………(びっくりするよ)
2kgで約1,300円でした!!!!!!!!(圧倒的お買い得)
細かい値段覚えてなくて申し訳ないんですが、その場でグラム計算したところグラム約65円くらいの計算になります。
いつも行くスーパーのセールでもグラム約98円くらいが最安値なので、冷凍品とはいえこれはかんなりお得………!!!!!これで美味しかったら最高すぎ…とワクワクしながら購入!
できたら冷蔵庫で1日ゆっくり解凍して使って残りは小分け冷凍するのがいいと思いますが、今回はどうしても購入したその日に使いたかったので流水解凍しました!
流水解凍で約1時間ほどで調理できるくらいに解凍完了!「こんなにすぐに解凍できるなんて想像してたより使いやすな!」と思った!!
何枚のお肉が入っていたかというと……お肉のサイズや個体差があると思いますが、今回購入したものは7枚の大きな鶏もも肉が入っていました!(皮付き)
特別筋っぽいとか嫌なところもなく、普通の美味しそうなでっぷりとしたお肉で嬉しい!!
ちなみにブラジル産の鶏もも肉冷凍品も売っていて、それは驚愕の約1,090円くらいでした!!!!(グラムでいうと約52円くらいでした!)
グラム計算だと国産のお肉より10円も安いということで…正直この差はデカいと思ってめちゃくちゃ悩んだけど、まずは国産トライして良かったら次はブラジル産のお肉に挑戦してみようと思いました!!!
(ワタシが行った店舗では圧倒的にブラジル産の方が販売区域も広いし売れている様子でした!)
お弁当のメニュー紹介!
材料も揃ったので、自宅にストックしていたサツマイモも用意していざ調理開始!
ダイエットモチベ高いうちにサクッと作ってしまいます。笑
今回のお弁当メニューはこちら!
今回のお弁当メニューはこちら♪
- サツマイモご飯
- ブロッコリー
- 鶏もも肉の照り焼き
こちらの3種類になります。
このメニューにしたポイントとしては、
- ご飯にサツマイモを入れることで食物繊維も摂れるし、腹持ちも良くなって満足感も増したらいいな〜!
- ブロッコリーは弁当を食べる時にチンするので冷凍のまま弁当に詰めるだけでOK!ビタミンCも豊富でよさそう!
- 鶏肉は牛肉や豚肉よりカロリー低いし腹持ちもいい!皮と皮下脂肪は取り除いて調理すればさらにカロリーオフ!
ってな感じでこのメニューにしました!
本当はご飯をオートミールとか玄米にしたり、お肉も鶏むね肉とかササミにした方がもっと効果的でいいんでしょうけど…まずはこの弁当生活を楽しんで続けられることが重要だと思いちょっと甘えちゃいました。笑
ワタシの性格的に「やっぱ健康なご飯キツイわ〜〜」ってなっていつもの食べ過ぎ生活に戻ってしまう方がコワイので……まずは練習がてらゆるめのメニューにしてみました!
完成!
はい〜。こんな感じで6食作りました!(タッパーの数の問題で6食…笑)
一応ご飯とお肉はグラムも測っていて、今回はご飯は130g、お肉は100gにしています。
結構少なめだよね…?たぶん。
でも実際タッパーに盛り付けてみると想像していたよりたっぷりだな…って感じがして、意外とこの量でやっていけそうだな〜と思っています!(やってみないとなんともですが…)
というわけで、今回は初めてのダイエット弁当作り置きをやってみました!!
実際にお弁当生活をしてみた感想や効果については、また後日ご紹介していきたいと思います!
好きな食べ物ばかりなので、量は少なめですが十分満足できそうで楽しみです!!!
お弁当の仕込みも楽しかったし、楽しくダイエットできたらいいなー。
ではまた!!!!!!!!!!!