【業務スーパー】超時短でラタトゥイユ作った！冷めても美味しい！
Midori
MedoreClub
2024年も、よろしくお願いします！お正月ごはん紹介！
Midori
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みなさん、2024年もよろしくお願いいたします！
というわけで、2024年になりまして…実は1日にブログを書こうと思っていたのですが、1日、2日とたくさんの悲しいできごとが起きてしまい、更新できずにいました。
とにかく今はワタシにできることを考えて行動していこうと思っています。
それにしてもこれは独り言なのですが…緊急時の某SNSは本当に見ていられなかったな……。
あんな時にインプレッション稼ぎのために嘘のポストをするってどういう気持ちなんだろう、想像つかないし想像つかなくて良かった。
というわけでしばらく某SNSとは離れようと思っています。有益なポストをたくさんしてくれる人もいるし、某SNSが悪いわけじゃないのですが。
なんかあまりに想像力が乏しい嘘ポストがしんどすぎた。
というわけで、ワタシが尊敬している人もおっしゃっていましたが自分にできることを考えて行動して、あとは日常をいつも通りに過ごすことも大切だと思うので今日はワタシの正月ご飯をまとめてみたいと思います！
1日のお昼はがっつりやってたのですが、その後なんか食欲が湧かなくなったりで少なめですが歯列矯正中でも食べれる工夫もしてみたので是非みてみてください！
【元旦】今年の手作りおせち！
手作りおせちとは……？！笑
ローストビーフとお雑煮以外はすべて買ったものを並べただけですが……。笑
なんかそれなりにおせちっぽくできて大満足！あとおせちって食べれないもの入ってたりするけど、自分で作れば全部好きなものでできるから最高◎笑
今回のお正月では、どうしてもお餅を食べたくて……。
（歯列矯正はじめてからたぶん2年以上食べてない）
ただやっぱり口の中の装置がめちゃくちゃ多くてしめじ食べただけで喉に詰まらせて危険なくらいなので、お餅はまだワタシには早いということで……笑
今年は「きりたんぽ」で代用して、お餅気分を味わいましたー！
お雑煮にもきりたんぽを切って入れて「さすがにお餅の代わりにはならんよな〜」と思っていたのですが…
思いの外、お餅欲満たせた…！！！笑
歯列矯正中でお餅食べたいのに我慢しているみなさん、ちょっと一度試してみてください！！！
きりたんぽクタクタに煮たら、さすがにお餅の滑らかな口当たりは無いけどお餅くらいの満足感は得られるよ！
さらに2024年の干支「辰」にちなんだパッケージの缶ビール「LUCKY DRAGON（ラッキードラゴン）」もゲットしてきた！笑
あまり苦くなくて濃くない飲みやすさ重視のペールエールって感じで、ビールはあまり飲まないようにしてるのにサクサク2本飲んじゃった！笑
1本250円くらいとペールエールの平均的なお値段だと思います！
やっぱり春に出る桜パッケージもそうだけど、季節に沿ったパッケージの商品って買いたくなっちゃうんだよなー。笑
【1月2日】きりたんぽでおぜんざい！
2日目はなんだか甘いものが食べたくなって、せっかくきりたんぽがあるので餅系のいつも我慢していて食べれなかった「おぜんざい」を作ってみました！
小豆は缶のものを買って、きりたんぽと家にあったサツマイモを入れました！
ワタシは汁がサラサラの「お汁粉」よりは汁気が少なくほぼ〝粒あんに餅突っ込んだだけ〟みたいな「おぜんざい」がタイプなので、若干溶いた片栗粉も入れてトロみをプラス！
めちゃくちゃ好きなタイプのおぜんざいができて満足〜◎
ただ小豆がめちゃくちゃ甘かったので、次回は小豆炊いてあんこから自分で作りたいなー。
なんと大食いのワテが2日目はこれだけで、甘いもの食べたらしょっぱいものが食べたくなったので3日目の食べれるよう仕込みだけして寝ました！笑
【1月3日】昨夜仕込んだ大根シミシミ♡
そんなわけで、今朝は昨日の夜から煮付けてしっかり味を染み込ませておいた大根〜♡
ワタシ出汁濃いめで炊いたシミシミ大根が本当に大好物で…！！！
でもこのシンプルな料理が意外と時間かかるし面倒だから忙しい平日にはあまり作れないんですが、せっかくのホリデーだったので自分好みの味に作れて大満足〜◎
出汁は「茅乃舎」のあご出汁をたっぷり使いました！
夜作って1日冷蔵庫で寝かせてから翌日食べると、大根がこれでもかというほど出汁をたっぷり吸って最高に美味しい！！！
時間があるときにまた作りたいなー！
というわけで、ワタシのお正月ご飯でした！
なんかホリデーは連日の爆食予定だったのに、元旦以降かなり食欲が減速してしまい想像よりシンプルな正月ご飯紹介になってしまいましたが…こんな感じで食べたいものを食べて自分を甘やかしておりました。笑
実は今日から仕事始めなので、日常を大事に今年も頑張っていこうと思います！！！
今年も脱東京計画、歯列矯正、お仕事と全力で頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いします！！！！！！！
歯列矯正3年の私オススメNo.1♡
ABOUT ME
都内に住む平成生まれ。フリーランスでお仕事中。10年悩んだ歯列矯正を重い腰をあげて始めました（2021.4〜）。ヅカオタで推しは花組の柚香光さん。推しの顔面拝みながらビール飲む日々…
