話題のベーカリー『アマムダコタン』に行ってきた！大行列のワケ。
Midori
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「札幌らーめん 信玄」が、東京で食べれる？！
Midori
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こんにちは。
皆さんご存知でしたか？！！
札幌らーめん信玄のカップラーメンが2022年10月に発売していたってこと！！！
知らなかったーーーーー…。
生麺も売ってるらしいじゃないですかー、都内だと有楽町駅前にある北海道アンテナショップで販売しているみたいです！！
「らーめん信玄」は、ワタシが札幌旅行に行った時に友達のオススメで行ってドハマリした味噌ラーメンなんですが…なんと都内未出店！！！
珍しいですよね、売れたラーメン屋さんってだいたい都内にすぐ出店してくれるのに。なんかそのこだわりみたいなところもまた好き。笑
そんな愛するらーめん信玄を、たまたまスーパーで発見してしまったんですよ……
ちなみにこちらはイトーヨーカドーさんで買いました。
メーカーは安心と信頼の明星さん……本気だ………というわけで、早速食べてみましたのでレポートをしたいと思います。
聞いてないよ、「らーめん信玄」カップラーメンレポ
はい、というわけでスーパーで大興奮してとりあえず2個購入して鼻息荒めに帰宅。早速作ります！
いやー。都内出店すらしない「らーめん信玄」さんですから、きっとこだわり抜いたカップラーメンなのではないかと…勝手に期待が膨らんでおります。
ただ、信玄の真髄は“麺”なんじゃないかと勝手に思っていて、あの濃厚な味噌スープを一滴残らず絡め取る縮れ麺をどう乾麺で表現するかと……いやはや楽しみ。
内容はこんな感じ。いたって普通だけど若干スープの元が多めの印象。信玄のドロッとした濃厚スープがこのスープの元によって表現されるのでしょうか。
かやくはチャーシューとメンマ、後乗せのたっぷりネギのみ。このシンプルな感じも信玄に忠実。
作り方はやや手順が複雑で、
- かやくを入れてお湯を注ぎ蓋をして5分待つ
- 5分経ったら液体スープと粉末スープを入れてしっかりまぜる
- 最後にあとのせかやく（ネギ）をトッピング
こんな感じで3工程ある。しっかり忠実に時間も守って作ってみた。
完成しました〜〜〜〜！見た目も香りもめっちゃいい感じ◎
実際の信玄のらーめんはこちら↓
見た感じだと、スープのドロッと感は悪くないな……。
シンプルさも素敵。
おおおおおおお、麺にスープがまとわりつく感じも悪くなああああああい！！！！！！
肝心のお味は……？
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99点。これは完全に「らーめん信玄」だ。
粉末スープ入れている時から気付いてたんだけど、めっちゃ味噌にネギの香りがすごくて札幌で雪の中朝から並んで入店した「らーめん信玄」を思い出した。笑
そしてそのスープを本店同様に絡め取ってくれる麺！！食感がカップラーメンのそれではない…。
もちもちしていてある程度食感もあり、ほぼ生麺を食べている感覚。
最近カップラーメンってほとんど食べてなかったんだが、日本のカップラーメンはここまで来ていたのか………恐るべし。
スープは絶対に飲み干しちゃいけない……だったスープだけで152kcalあるもん………
って思っていたのに、一口目より二口目のスープはもっと美味しくて、三口目より四口目はもっともっと美味しい………気付いたら飲み干していました。笑
ちなみに麺とかやくは304kcalなので、この一杯のカロリーは456kcal。やっぱりラーメンとフラペチーノは恐ろしい食べ物だ……。笑
というわけで、信玄のカップラーメン、オススメです。笑
めちゃめちゃ美味しい信玄です。
ただ、信玄ファンの皆さん…このカップラーメンで信玄欲は満たされるどころか掻き立てられます。笑
99点にした理由はコレ。むしろ信玄行きたくなるから。笑
今食べる前より信玄行きたくなっています。助けて。笑
生麺も見つけたら、購入してみます！ではまた！
【追記】東武池袋の北海道店で「らーめん信玄」が食べれた!!
というわけで、期間限定ではありますが東武池袋で開催された「ぐるめぐり 秋の大北海道展」にて恋い焦がれたらーめん信玄を食べることができました!!
ちなみにワタシが情弱だっただけで、どうやら去年も出店していたらしく今回は1年ぶりとのこと。
ということは来年も…？1年に1回は東京でらーめん信玄が食べれるということ…？
Xで事前に調べた感じだと、札幌の本店と同様にこちらも大行列で「40分待ちで入れた！」との声も。というわけで早起きしてオープンと同時に行ったところ、20分ほどの並び時間でいただくことができました！
催事限定メニューもありましたが、どうしても忘れられないスタンダードな「コク味噌ら〜めん 990円」を注文！
ひや〜…… 涙出そう。笑
信玄だ………
このもちもち麺…この濃厚味噌スープ…思い出は美化されるものですが、その思い出をも超えてくる美味しさで感動…。
どうか…どうか都内に出店を……笑
いや〜。完食。
当たり前にスープも全部飲んでいました。笑
あまりの感動に、隣の人とハイタッチしたかった。笑
ついに都内で信玄を食べれる日がくるとは…素晴らしい機会をありがとうございました！来年も来てください！！笑
ではまた！
歯列矯正3年の私オススメNo.1♡
ABOUT ME
都内に住む平成生まれ。フリーランスでお仕事中。10年悩んだ歯列矯正を重い腰をあげて始めました（2021.4〜）。ヅカオタで推しは花組の柚香光さん。推しの顔面拝みながらビール飲む日々…
