#グルメ日記
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【福岡県】史上最高の朝食「さばたろう」さん行ってきた!

Midori
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こんにちは!

前回に続き、福岡出張で仕事より食べることをメインに活動した活動報告をしていきます!

最近人生の先輩から「朝食を楽しむのは大人のご褒美」という素敵な言葉を聞きまして…!

たしかに考えてみれば若い頃の朝食って眠いけど学校遅刻しちゃうからほぼ寝ながら食べてたというか、給食までお腹が鳴らないように詰め込んでた記憶が…。笑

大人になって自分でスケジュール管理ができるようになって、ちょっと早起きして朝から贅沢しちゃおうとか地域を味わおうっていうのがまさに「大人のご褒美」ですよね!

というわけで今回も福岡県の食について調べまくり、こんな機会じゃないと絶対に行けないであろう贅沢な朝食を食べに行ってきましたーー!!!

出張だったのでホテルもビジネスホテルで朝食付けず予約。せっかくの福岡なので、早起きして朝からたっぷり満喫しちゃいます!

前回のブログはこちらより↓

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最高の福岡の朝、赤坂「さばたろう」!

というわけで福岡名物〝ごまさば〟をはじめ、サバをメインにした豪華な朝食がいただけるという「さばたろう」さんにお邪魔しました!

朝食3回転、昼食1回転の予約制。事前にTableCheckで予約しておきました!

予約は1ヶ月前から可能だそうですが、土日はやはり人気ですぐに予約が埋まってしまうそう!スケジュールが決まったらはやめの予約がオススメです◎

福岡の中心部、赤坂駅から徒歩5分ほどで到着!

今回は8:30〜の回を予約!8:20頃に到着しましたが、既にお店の前に入店を待つ行列ができていました…!

時間ぴったりに入店できるので、急いで行くことはなさそう!ただ時間になったら一斉に食事がスタートするので時間厳守で!

素敵すぎる小さなお庭を通って店内へ!入り口で店員さんが席を案内してくれます!

16席ほどと席数は多くないので店内はすごくゆったりしていて、朝から素敵なお庭を眺めながら優雅に朝食がいただけます!

贅沢…1人ひと釜、炊きたての土鍋ご飯のコース!

朝食のメニューは「朝窯ごはん」2,450円(税別)のみ!

1人ひと釜、炊きたての土鍋ご飯が付き、食べきれなかったご飯はおにぎりにしてくれるそう☆

台所?ではこんな感じで一人ひとりのお釜が炊かれていました!!!

この光景だけでめちゃくちゃテンション上がりました…そしてびっくりするくらいご飯が炊けるいい香りが充満していてお腹が減ります!!

ワクワクしながら席で待っていると、続々と料理が運ばれてきました!!!

素敵な二重箱!この時点でめちゃくちゃテンション上がってます!!!

お重を開けるとこんな感じ!!

自家製の明太子にぬか漬けをはじめとするご飯にぴったりなお料理と、楽しみにしていたごまさばもたっぷり…!!!

自分でごまをすってかけれるのも香りが楽しめて◎

続いて登場したのが……

釜の蓋をあけた瞬間、炊きたてご飯のいい香りが〜〜〜!!!

この香り幸せすぎる!!!!!!ご飯の香りでご飯3杯食べれる(?)

そしてめちゃくちゃ脂のった塩サバの切り身のサイズが大きい…!正直これだけで満足できるくらいのサイズ感で驚き。

そしてそして、ワタシが大好きな卵焼きは糸島産とのこと!この中央に少し焼き目が入った感じの卵焼き、世界一好き。笑

じゃんー。「朝窯ごはん」が揃いました〜!!!!

写真にありませんが、この他に季節のお味噌汁とぬか漬けがついていました!(撮り忘れた泣)

ちょ、豪華すぎませんか?!笑

これで3,000円以下はコスパ良すぎて驚き…ホテルで食べたら倍くらいのお値段になりそうなクオリティ………

早速炊きたてのご飯でごまさばいただきます……!!!!!(幸せ絶頂)

うあああああああああああああああ

ごまさばぶりっぶりでめちゃくちゃ美味しかった〜!ご飯は香りが素晴らしくて、盛り無しでご飯オンリーで食べられる!!!

全てのメニューがご飯泥棒すぎて、こんなにたっぷりのご飯が足りなくなりそうな勢い…!

自家製の薬味もあり、いろいろなお味で楽しむことができます!

まさかの〆は、おこげサバ茶漬け…(昇天)

「美味しいなー美味しいなーあと3釜は食べれるなー」と思っていたらあっという間にご飯が無くなってしまいました。笑

すると店員さんが来てくださり「おこげ取ってきますね!」と言って、お釜の中のおこげを剥がしてきてくださいました…!!!!!

天才。天才のフルコース……。

ご飯を最後まで全て余すことなく堪能できる…天才が考えたコースだこれは…。笑

そしておこげを剥がしてきてくれた店員さんの口から驚愕のセリフが……

「塩サバとほうじ茶でお茶漬けにするのがオススメです」

てんっさいかよおおおおおおおおおおお(爆発)

正直ここまででも既に満足度100点だった定食でしたが、この〝おこげでお茶漬け〟という至高の〆により、一気に100000000点にまで跳ね上がった。笑

おこげはずるいよ〜〜〜おこげはずるいって〜〜〜と半泣きで美味しくいただきました。笑

この体験を思い出しただけで感動…興奮…もはやありもしない幸せな記憶まで蘇ってくる…。

あと驚いたのは、お客さんが海外の方がすごく多かったこと!

この日はおそらくワタシともう一組以外は全員韓国の方でした!海外の方のリサーチ力がすごい!

「さばたろう」さん、本当にオススメです。

福岡観光の際は是非予約して行ってみてください!!!

店舗情報「さばたろう」

「さばたろう」
  • 住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-5-11 アバンダント89
  • 電話番号:050-5600-6821
  • アクセス:赤坂駅徒歩5分
  • 営業時間:朝食 7:30、8:30、9:30 (8/15~)|昼食 11:30|夜 18:00~23:00(朝・昼のご予約に関してはTable checkにてご予約下さい。)
  • 定休日:火曜日
  • 席数:16席
  • 予約:TableCheck(https://www.tablecheck.com/ja/shops/sabataro/reserve
  • 公式Instagram:https://www.instagram.com/sabataro2023/

店舗情報は現時点のものです。最新の情報は店舗の公式サイトよりご確認ください。

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Medore
Medore
都内に住む平成生まれ。フリーランスでお仕事中。10年悩んだ歯列矯正を重い腰をあげて始めました(2021.4〜)。ヅカオタで推しは花組の柚香光さん。推しの顔面拝みながらビール飲む日々…
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